2004.5.8 国家质检总局对《食品生产许可证审查细则》提出新要求：

　　 ◆ 对正在申请酱油、食醋《生产许可证》企业要求：正在申请酱油、食醋《食品生产许可证》的企业必须具有专用蒸料设备、有防蝇设施；具备保证生产场所卫生条件的能力；产品灭菌之后的工序，包括冷却、灌装等过程，要在密封条件下完成；生产瓶装酱油、食醋的企业必须具有自动或半自动的洗瓶、消毒设备和灌装设备；必须具备产品出厂检验能力。

　　 ◆ 对已取得酱油、食醋《生产许可证》企业要求：获证的酱油、食醋生产企业应在新卫生标准（2004年5月1 日起）实施后6个月内达到上述要求，逾期不能达到要求的，收回《食品生产许可证》。

　　 ◆ 对已经取得《食品生产许可证》企业出厂自检能力要求：已经获得《食品生产许可证》但不具备自行检验能力的小麦粉、大米、食用植物油、酱油和食醋生产企业，必须在2004年年底前完善企业检验能力，实现产品出厂自行检验。

　　 ◆ 对申请新10类《食品生产许可证》企业出厂自检能力要求：肉制品、乳制品、冷冻饮品、饮料、罐头、速冻面米食品等生产加工企业必须具备产品出厂自检能力方可申请《食品生产许可证》。
　　
　　 ◆ 对以分装方式加工生产新10 类食品企业的申证受理规定：新10类食品除调味品（糖、味精）外，不受理以分装方式生产加工的食品企业提出的取证申请。